Пищевые добавки, витамины, ферменты

<<  1  2  3  >>  

	Ароматизаторы пищевые порошкообразные. Метод определения влаги. ОСТ 10277-2001.  ...Цена: 62 руб.В корзину
	Ароматизаторы пищевые порошкообразные. Правила приемки и методы отбора и подготовки проб. ОСТ 10278-2001.  ...Цена: 62 руб.В корзину
	Ароматизаторы пищевые. Справочное издание. Кулев Д.Х., Зарубина Е.Ю. и др.В настоящей брошюре впервые объединен в качестве единого информационного материала ряд отраслевых стандартов, касающихся регламентации норм в производстве, потреблении, контроле качества и безопасности пищевых ароматизаторов, в том числе ОСТ 10-237-99 "Ароматизаторы пищевые. Технические условия" (с ...Цена: 145 руб.В корзину
	Безопасность пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище. Практическое руководство. Закревский В.В.Руководство предназначено для студентов высших медицинских учебных заведений, слушателей факультетов дополнительного профессионального образования, врачей центров Госсанэпиднадзора. Оно будет также полезно всем участникам оборота пищевых продуктов, пищевых добавок, биологически активных добавок к пи ...Цена: 528 руб.В корзину
	Безотходная конверсия растительного сырья в биологически активные вещества. Сушкова В.И., Воробьева Г.И.Книга посвящена химической и биологической конверсии древесного и зернового сырья. Основной материал книги результаты экспериментальных исследований в данной области. Представлены безотходные технологии производства кормового белкового продукта и пищевой добавки "Рекицен-РД" из зерносырья. Дана те ...Цена: 373 руб.В корзину
	Биодобавки для роста растений и рекультивации почв. Экспертный подход к выбору и применению. Винаров А.Ю., Дирина Е.Н., Челноков В.В.В представленной книге сделана попытка обобщения большого числа дан-ных по средствам и методам воздействия на растения и почву с помощью различных биодобавок, которые применяются для повышения урожайности и качества сельскохозяйственных культур, улучшения плодородия почв за счет эффекта гумусообразо ...Цена: 205 руб.В корзину
	Биосинтез и выделение лимонной кислоты и амилолитических ферментов. Кулев Д.Х., Шарова Н.Ю.В предлагаемой читателю книге в краткой форме освещены зако-номерности совмещенной биотехнологии лимонной кислоты и кислото-стойких амилолитических ферментов с использованием для микробного синтеза крахмалсодержащего сырья и штамма плесневого гриба Asper-gillus niger. Раскрыты особенности питания пр ...Цена: 266 руб.В корзину
	Витаминные комплексы из растительного сырья. Кислухина О.В.Книга посвящена технологии препаратов витаминных комплексов (каротиноидов и токоферолов) из растительного сырья. Описаны свойства жирорастворимых витаминов (ЖРВ), охарактеризованы различные группы и виды витаминного растительного сырья. Представлена общая концепция использования растительного сырья  ...Цена: 395 руб.В корзину
	Использование дрожжей в промышленности. Борисова С.В., Решетник О.А. и др.В учебном пособии приведена классификация дрожжей, сведения о строении дрожжевых клеток, особенностях метаболизма дрожжей-сахаромицетов, факторах, влияющих на клеточный метаболизм, репродукции клеток. Рассмотрены отрасли промышленности, использующие дрожжи для приготовления пищевых продуктов и получ ...Цена: 528 руб.В корзину
	Калий лимоннокислый трехзамещенный 1-водный пищевой (Калий цитрат). ОСТ 10289-2001.  ...Цена: 80 руб.В корзину

<<  1  2  3  >>