Новые поступленияВсе книги по алфавитуНапиткиЗерноХлеб, макароныКондитерские изделияСахарЖирыМясо и мясопродуктыРыба и морепродуктыМолоко и молочные продуктыПлодоовощная продукцияПищевые добавки, витамины, ферментыБезопасность пищевого сырья. Методы анализаТехнология и оборудование пищевых производствОхрана трудаОбщественное питаниеСертификация, товароведениеЭкономика. Бухгалтерский учетСанитарные правила, ОСТХолодильная техникаПрочиеНаучно-техническая документация
Общий прайс
Прайс книг издательства ДеЛи принт
|
Холодильная техника << 1 2 >>
 | Бытовые холодильники и морозильники. Справочник. Бабакин Б.С., Выгодин В.А.Приведены технические характеристики отечественных и зарубежных бытовых компрессионных, абсорбционных и термоэлектрических холодильников и морозильников. В третьем издании подробно рассмотрены альтернативные хладагенты, современные холодильные масла и адсорбенты. Даны методики подбора компрессоров, ...Цена: 950 руб.В корзину |  | Диагностика работы дросселирующих устройств и контроллеров холодильных систем: Уч. пос.. Бабакин Б.С.Рассмотрены отечественные и зарубежные механические и электронные регулирующие вентили, распределители жидкостей, капиллярные трубки и контроллеры охлаждающих систем, работающие на альтернативных хладагентах R134a, R404A, R600a, R407C и др. Приведены технические характеристики, даны методики подбора ...Цена: 400 руб.В корзину | | | Замороженные пищевые прдукты: производство и реализация. Дж. А. Эванс ...Цена: 1875 руб.В корзину |  | Зарубежные бытовые холодильники. Бабакин Б.С.В учебном пособии содержатся основные сведения о компрессионных холодильниках и морозильниках, схемах их холодоснабжения и системах охлаждения. Приведены основные свойства альтернативных хладагентов, современных холодильных масел и адсорбентов. Рассмотрены компрессоры, конденсаторы, испарители, мето ...Цена: 829 руб.В корзину |  | Монтаж холодильных установок. Полевой А.А.В книге последовательно описаны процессы монтажа и пусконаладочных работ для холодильной техники. Приведен перечень инструмента, применяемого для этих целей. и методы работы с ним. Предназначена для студентов старших курсов "холодильных" вузов, молодых инженеров и монтажников холодильного оборудован ...Цена: 308 руб.В корзину |  | Охлажденные и замороженные продукты. Стрингер М., Деннис К.Предлагаемая читателям книга представляет собой незаменимое руководство по многим важным аспектам, необходимым для обеспечения потребителя продуктами самого высокого качества, а также знакомит с текущими изменениями в нормативных и правовых актах разных стран. Сохранность и безопасность охлажденных ...Цена: 1650 руб.В корзину | | | Процессы и технологическое оборудование для холодильной обработки пищевого сырья, полуфабрикатов и продуктов. Судзиловский И.И. и др.Настоящая монография посвящена созданию новых технологических процессов и оборудования для сельского хозяйства, перерабатывающей промышленности, торговли, общественного питания, рыбхоза, предприятий потребкооперации, а также малых и средних предприятий, где используется скороморозильная техника. Кни ...Цена: 1200 руб.В корзину |  | Спиральные компрессоры в холодильных системах. Бабакин Б.С., Выгодин В.А.В монографии приведены результаты исследований по спиральным компрессорам. Детально рассмотрены конструктивные особенности спиральных компрессоров ведущих фирм-производителей, многокомпрессорных станций на их основе. Значительное внимание уделено сервису холодильных систем со спиральными компрессора ...Цена: 498 руб.В корзину |  | Справочник по холодильному оборудованию предприятий торговли и общественного питания:. Стрельцов А. Н.В справочнике изложены основы теплотехники и холодильной технологии, принципы искусственного получения холода, рассмотрены элементы холодильных машин и холодильного оборудования. Приведены данные по компрессорам, теплообменным аппаратам, вспомогательному оборудованию и приборам автоматики холодильны ...Цена: 610 руб.В корзину |  | Технические и химические средства для сервиса автомобильных кондиционеров и холодильных систем. Бабакин С.Б.В справочнике подробно рассмотрена следующая информация для сервисного обслуживания автомобильных кондиционеров и холодильных систем: оборудование для сбора и восстановления хладагентов; вакуумно-зарядные станции и зарядные цилиндры; манометрические коллекторы; шаровые вентили; зарядные шланги; весы ...Цена: 495 руб.В корзину |
<< 1 2 >> |